職人技が光る!川越の炭焼き親子丼MARUYA ~ 行列必至の絶品グルメを徹底解説

食品
 

炭焼き親子丼MARUYAは、川越の観光中心地にある人気の親子丼専門店です。2022年9月にオープンし、平日も土日も行列ができる大人気店となっています。

 

 

  • 銘柄鶏「大山どり」を使用

  • 備長炭で鶏肉を炙り、焼き色をつける

  • 埼玉県日高市の「たかはしたまご」を使用

  • 注文を受けてから目の前で調理

メニューと味わい

MARUYAでは3種類の親子丼を提供しています:

  1. 名物炭火焼き親子丼(もも肉):1,400円

  2. 炭火焼き親子丼(むね肉):1,300円

  3. 特撰鳥もつ入炭火焼き親子丼:1,600円

親子丼の特徴:

  • 炭火の香りが食欲をそそる

  • 鶏肉はジューシーで炭の風味が感じられる

  • 卵はふわふわの仕上がり

  • 出汁がしっかりと染みている


テーブルに置かれた焼き鳥のタレで追いダレが可能で、好みの味に調整できます。

店舗情報

  • 場所:埼玉県川越市元町2-1-6

  • 営業時間:11:00~15:00(売り切れ次第終了)

  • 席数:カウンター7-8席、テーブル2-3席

  • 支払い方法:クレジットカード、電子マネー、QRコード決済(PayPay)可

おすすめポイント

  1. 焼き鳥店ならではの技術を活かした親子丼

  2. 地元食材の使用(鶏肉、卵、米)

  3. 和モダンな内装の落ち着いた雰囲気

  4. 夜は「炭火と農作 鳥もと」として焼き鳥を提供

炭焼き親子丼MARUYAは、川越観光の際に立ち寄るべき名店です。炭火で焼いた鶏肉とふわとろ卵の絶妙なバランスを楽しめる究極の親子丼を、ぜひ体験してみてください。

 

 

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