「ペンギンベーカリー」は、北海道を拠点とする人気パン屋さんで、2024年9月13日に東京に初進出しました。東京での店舗は「ペンギンベーカリー国分寺府中街道店」として、東京都国分寺市にオープンしました。
ペンギンベーカリーの特徴
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: ペンギンベーカリーは、北海道産の小麦を使用した焼きたてパンで知られています。特に「十勝産小麦ゆめちから」を100%使用した「とべない食パン」が人気です。
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: 店内には約80種類の商品があり、定番の菓子パンや変わり種の総菜パン、北海道のご当地メニューなどが揃っています。
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: その日の天気や時間、シーンに合わせてベストなタイミングで焼き上げる独自のシステムを持ち、常に新鮮な焼きたてパンを提供しています。
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: カレーパングランプリで複数回最高金賞を受賞したカレーパンフォンデュシリーズも人気です。
店舗情報
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: 東京都国分寺市東恋ヶ窪5-15-1
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: 10:00~19:00(当日分のパンが無くなり次第終了)
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: 有り。
ペンギンベーカリーは、全国に53店舗を展開し、東京進出を機にさらに多くの人々に北海道産小麦の美味しさを届けることを目指しています。
東京で人気のあるパンは？
人気パンとパン屋
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: 半日以上かけて食塩を旨味塩にするこだわりの「カンパーニュ」が人気。赤ワインの包み込むような薫りとしっとりとした食感が魅力です。
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: 東京都目黒区東山3丁目14-3
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: 手のひらサイズの食パン「カレーパンの王様」が人気。生クリームとバターをふんだんに使用した本格洋風カレーとマスカルポーネを練り込んだ食パンとの相性が抜群です。
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: 東京都文京区本郷2-26-11
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: ミシュラン5年連続1つ星のフレンチレストラン「LATURE」が運営するパン屋。クロワッサンやデニッシュ、特に「海老フライのヴィエノワ」が注目されています。
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: 東京都渋谷区渋谷2-2-3
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: 和のテイストを取り入れたパンで、「オニパン(鮭マヨポテト)」が人気。鮭の塩味とマヨネーズやマッシュポテトが合わさった一品です。
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: 東京都大田区池上3-40-1
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: 低温長時間発酵で作られるもっちりしっとりした食パンが特長。加水率120%の「siro食パン」は小麦の風味が際立つです。
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: 東京都三鷹市下連雀3-37-28
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: 自家製サルシッチャ(ソーセージ)と季節の野菜を挟んだ「ダコタンバーガー」が人気。テーマパークのような店内が魅力です。
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: 東京都港区北青山3-7-6
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: カラフルなクロワッサンが特徴。リベイクすると外はパリッとサクッと、中はふんわり、クリームがとろりと広がります。
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: 東京都新宿区神楽坂2-20-14
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: 世界各地のソウルフードを提供。特にジョージアの「ハチャプリ」が人気です。
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: 東京都渋谷区恵比寿西1-17-2-103
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: デニッシュ専門店で、「ヴァームデニッシュ」が特に人気。何層にも重なったデニッシュ生地ととろとろのクリームが魅力です。
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: 東京都渋谷区代官山町9-7 サンビューハイツ代官山1F
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: 「あんバター」が人気。小豆と無塩バターの相性が抜群です。
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: 東京都八王子市南大沢3丁目9-5 コーシャハイム南大沢101
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これらのパン屋は、それぞれ独自の特徴を持つ魅力的なパンを提供しており、東京で人気を集めています。
まとめ
東京で人気のパン屋さんを巡る旅は、多彩な味わいと新しい発見をもたらしてくれます。ペンギンベーカリーの北海道産小麦を使った焼きたてパンや、TOLO PAN Tokyoのこだわりのカンパーニュ、MONICAのフレンチ風デニッシュなど、各店舗が持つユニークな特徴が魅力です。
東京のパン文化は、日々進化し続けており、新しいパン屋さんが次々と登場しています。そんな中で、訪れるたびに新しい発見ができるのが東京の魅力です。もし東京を訪れる機会があれば、是非これらのパン屋さんを訪れてみてください。きっとあなたも東京のパン文化に魅了されることでしょう。
最後に、東京のパン文化を楽しむ際には、季節ごとの限定商品や新しい試みもチェックしてみてください。そうすれば、さらに深い味わいと楽しみが広がるはずです。
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