浅草橋「リトルヤミー」絶品カレー＆オムライス！マイルドな味わいが人気の欧風料理店

「リトルヤミー(Little Yummy)」は、東京都台東区浅草橋に位置する人気のカレーとオムライス専門店です。特に牛すじを使用した料理やトロトロのオムライスが特徴で、地元でも評判の高いお店です。

店舗情報

リトルヤミーのカレーの特徴は、丁寧に仕込まれた欧風カレーソースと、野菜や他の具材との絶妙なバランスにあります。以下に主なポイントをまとめます。

リトルヤミーのカレーソースは、48時間かけてじっくりと仕込まれています。この工程により、複雑ながらも優しい味わいとマイルドな辛さが生まれます。
特に「1日分の野菜カレーオムライス」では、新鮮な野菜をたっぷり使用し、野菜の甘みがスパイスによって引き立てられています。これにより、ヘルシーながらも満足感のある味わいが楽しめる一品となっています。
店主が考案した「ヤミーカレーオムライス」は、1皿で1日分の野菜が摂れるよう設計されています。ジム通いが趣味という店主の健康志向が反映されており、特に野菜不足を補いたい人におすすめです。
店主はカレーソースのレシピを頻繁に見直し、「まだ完璧ではない」と試行錯誤を続けています。そのため、訪れるたびに新しい味わいを楽しめる可能性があります。
カレーソースは辛すぎず、誰でも楽しめる優しい味わいです。オムライスとの相性も抜群で、「飲めるほど滑らか」と評されるほどの仕上がりです。

リトルヤミーのカレーの辛さは、基本的には「ほんのり辛い」程度で、辛さが苦手な方でも楽しめるマイルドな仕上がりです。欧風カレーソースは野菜やフルーツをじっくり煮込んで作られており、甘みとコクが強調された優しい味わいが特徴です。

ただし、一部のメニューやトッピング（例: キーマカレーや激辛フェス限定メニューなど）では、スパイスが効いた辛味を楽しむこともできます。特にイベント限定メニューでは辛さレベルが調整可能で、辛さレベル4以上になるとかなり刺激的な辛さになることもあります。

全体的に、リトルヤミーのカレーは「スパイスの効いた辛味」と「甘みやコク」のバランスが取れた味わいで、幅広い層に受け入れられる辛さ設定となっています。

リトルヤミーのカレーの辛さは、他のカレー店と比較すると全体的にマイルドで優しい味わいが特徴です。ただし、特定のイベントや限定メニューでは辛さを調整できる場合があり、辛いもの好きな方にも対応しています。

: 基本的に辛さは控えめで、誰でも食べやすいマイルドな仕上がり。スパイスの風味が際立ちながらも、辛味は抑えられており、子どもや辛いものが苦手な方にも好まれる味わいです。
: イベント限定で提供される「激辛フェス」用のメニューでは、辛さレベルを1～5段階で選べます。レベル4以上になるとかなり刺激的で、辛さに強い人向けの設定になっています。

リトルヤミーは通常メニューでは万人向けの優しい辛さを提供しつつ、イベント時には挑戦的な激辛メニューも展開するため、多様なニーズに応えられるお店です。特に普段はマイルド派だけどたまには刺激を求めたいという方にぴったりでしょう。