簡単DIYコンポストでフードロスを減らそう！
目次
家庭で出る野菜の皮や果物の芯、コーヒーかすなど、これらをただゴミにするのはもったいない！今回のブログでは、初心者でも簡単に始められるDIYコンポストの作り方をご紹介します。これでフードロスを減らしながら、豊かな堆肥を手に入れることができます。
1. コンポスト容器を準備しよう
まずは、コンポスト作りに欠かせない容器を用意しましょう。自宅にある穴を開けたバケツや専用のコンポスト容器が使えます。これを庭やベランダなどに設置します。空気の流れを良くするために、容器には小さな通気穴を開けておくと良いでしょう。
2. 食材の残りを集める
次に、キッチンで出る野菜の皮や果物の芯、卵の殻、コーヒーかすなどを集めます。これらはコンポストに最適な素材です。ポイントは、肉や乳製品など、分解が難しいものや匂いが強くなりやすいものは避けること。これで、悪臭や虫の発生を防ぎます。
3. 素材を層にして重ねる
コンポスト容器に集めた素材を入れる際は、湿った素材（野菜の皮、果物の残り）と乾いた素材（落ち葉、新聞紙）を交互に重ねていきます。この「層を作る」作業が、バランスの良いコンポストを作るためのポイントです。湿った素材が多すぎると腐敗しやすくなりますが、乾いた素材を適度に混ぜることで分解が進みやすくなります。
4. 時々かき混ぜる
素材を入れたら、週に一度くらいのペースでコンポストの中身をかき混ぜましょう。これにより、空気が全体に行き渡り、分解がスムーズに進みます。かき混ぜることで、臭いや虫の発生も防ぐことができます。
5. 豊かな堆肥が完成！
数ヶ月経つと、集めた素材が黒くて豊かな堆肥に変わります。これは、家庭菜園や鉢植えの植物に最適な肥料です。自分で作った堆肥を使って育てる野菜や花は、特別な喜びを感じることでしょう。
まとめ
家庭で簡単に始められるDIYコンポストは、フードロスを減らしながら地球にも優しい素晴らしい方法です。野菜や果物の残りが、ただのゴミから価値ある資源に変わる瞬間を楽しんでみませんか？今日から少しずつ始めて、サステイナブルな生活を実践してみましょう！
これで、フードロスを減らすと同時に、家庭菜園の強力な味方である堆肥を自分で作ることができます。ぜひお試しください！
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